EnergIQ is een (op)voedingsplatform van Scolarest

22 april is Dag van de Aarde. Je kan dan afval verzamelen, bomen planten, fietstochten maken, wandelen, dieren en planten leren kennen. Alles wat goed is voor de aarde.

Wist je dat jij goed voor de aarde kan zorgen door de juiste dingen te eten?

Groenten van bij ons

Als je groenten eet die in ons land groeien, dan zorg je voor de natuur. Hoe dat komt? Groenten en fruit uit verre landen, komen naar onze winkels per boot, vliegtuig of vrachtwagen. Die vervuilen de aarde. Groenten van bij ons leggen minder kilometers af. Dat verbruikt minder brandstof. Beter voor de natuur dus.

Groenten van het seizoen

Welk seizoen is het nu? Wist je dat het goed is voor de aarde om in de lente groenten en fruit te eten van de lente?

Een voorbeeldje. Aardbeien kan je het hele jaar door kopen in de supermarkt. Maar in ons land kan je aardbeien alleen buiten plukken van eind mei tot begin juli. De rest van het jaar komen de aardbeien dus uit verwarmde serres of uit warme landen. Dat verbruikt brandstof en vervuilt de aarde. Om te zorgen voor de aarde eet je dus beter wat er nu buiten groeit.