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En hiver, notre immunité est souvent amoindrie. Une bonne dose de vitamines n’est donc pas un luxe. Tu en trouveras une quantité dans les fruits, les légumes et d'autres aliments. Nous t’expliquons quelles vitamines sont bonnes pour toi et dans quels aliments tu peux les trouver.

Privilégie une alimentation saine et variée

Les vitamines ne sont généralement pas produites naturellement par ton corps, mais tu en assimiles en mangeant et en buvant. Si ton alimentation est variée et saine, et comprend beaucoup de légumes et de fruits, tu ne dois pas prendre de compléments alimentaires. Au contraire. Tout ce dont tu as besoin se trouve déjà dans ton alimentation, et en hiver aussi ! Si tu veux garder une bonne résistance, assure-toi de consommer suffisamment de vitamines A, B6, B12, C et D.

Vitamine A

Tu veux que ton système immunitaire continue à bien fonctionner ? La vitamine A est alors indispensable. En prenant suffisamment de vitamines A, tu diminues les risques de tomber malade. En plus, la vitamine A a un effet optimal sur la peau et les yeux. Une carence en vitamine A peut provoquer des problèmes cutanés, des cheveux ternes, une diminution de la vision nocturne et même rendre aveugle. Mais l’excès en vitamine A n’est pas bon non plus, surtout pour les femmes enceintes. Cela augmente le risque d’anomalies chez le nouveau-né.

Qu’est-ce que je dois manger ? La vitamine A se trouve principalement dans les produits d’origine animale. Pense à la viande, au poisson, aux produits laitiers et aux jaunes d’œufs. Les végétaux sont aussi une source de vitamine A. Les carottes, le chou-fleur, le chou cabus, les mandarines et les bananes contiennent de la provitamine A, que ton corps transforme en vitamine A.

Vitamine B6

Un apport suffisant en vitamine B6 est également essentiel pour assurer le bon fonctionnement du système immunitaire et une bonne croissance. La vitamine B6 joue également un rôle important pour ton métabolisme. Elle fabrique des acides aminés et les décompose.

Qu’est-ce que je dois manger ? Mange suffisamment de viande, d'œufs, de poisson, de noix, de pain, de produits céréaliers, de légumineuses, de légumes et de lait (et produits laitiers). Une sévère carence peut entraîner un affaiblissement de l’immunité.

Vitamine B11

La vitamine B11 ou acide folique est l'une des rares vitamines pour lesquelles on observe souvent des carences. Tu dois donc prendre suffisamment de vitamine B11 pour que ton corps se développe et fonctionne bien, et pour qu’il produise des globules rouges et blancs. On conseille aux femmes enceintes ou qui souhaitent le devenir de prendre un complément journalier.

Qu’est-ce que je dois manger ? Beaucoup de légumes (surtout verts), des céréales complètes, du pain, de la viande et des produits laitiers.

Vitamine B12

Tu as besoin d’une quantité suffisante de vitamine B12 pour fabriquer des globules rouges. Ton corps bénéficie ainsi d’un approvisionnement en oxygène optimal. De plus, la vitamine B12 est bonne pour ton système nerveux. Une carence en vitamine B12 peut provoquer de l’anémie.

Qu’est-ce que je dois manger ? Des aliments d'origine animale comme de la viande, du poisson, des œufs et des produits laitiers. Tu es végétarien ? Prends dans ce cas des suppléments de vitamine B12.

Vitamine C

La vitamine C est un antioxydant nécessaire pour préserver ton immunité, absorber le fer et fabriquer des tissus conjonctifs. Si tu manques de vitamine C, ton immunité s’affaiblit et tu guéris moins vite.

Qu’est-ce que je dois manger ? Tu trouves de la vitamine C dans les pommes de terre, les fruits (surtout les agrumes, kiwis, baies et fraises) et les légumes (surtout les choux). Ne cuis pas trop longtemps les légumes et n’utilise pas trop d’eau. De cette manière, les aliments gardent suffisamment de vitamine C.

Vitamine D

Pour renforcer ton système immunitaire en hiver, il est important de prendre suffisamment de vitamine D. Cette vitamine protège non seulement ton immunité, mais maintient aussi tes os et dents en bonne santé. Elle t’aide à bien fixer le calcium de ton alimentation. La vitamine D contribue aussi au bon fonctionnement des muscles.

Qu’est-ce que je dois manger ? La vitamine D est surtout produite sous l'action du soleil, mais on en trouve aussi dans les aliments comme les poissons gras, et en moins grande quantité dans la viande et les œufs. La prise de suppléments de vitamine C est uniquement conseillée aux enfants, aux personnes âgées, aux personnes au teint mat ou qui sortent peu, et aux femmes enceintes.